Amersfoort - Terwijl de kunst van het lathyruskweken langzaam verdwijnt, bloeit deze traditie volop op Hoeve Ravenstein op landgoed Groeneveld in Baarn. Daar wordt de ´prinses onder de bloemen´ vanwege haar kleur, geur en sierlijkheid nog altijd gezaaid, verzorgd en met liefde geoogst.

Lees het volledige artikel bij AD.