Amersfoort - Asperges, ook wel het witte goud, zijn in het voorjaar volop verkrijgbaar. Traditioneel eet je ze met aardappels, achterham en een eitje. Ook de aspergesoep, veelal gemaakt van de schillen, is populair. Wij zetten zes Amersfoortse restaurants voor je op een rij waar je het witte goud...

Lees het volledige artikel bij In De Buurt.