Amersfoort - Het is afgelopen maandag nagelbijten voor restauranthouders. Krijgen ze een notering in de prestigieuze Gault&Millau-gids? Voor zes zaken in Amersfoort blijkt het antwoord ´ja´. En dat terwijl precies nul van hen een Michelinster mogen voeren. Dat roept de vraag op: waar komt dit verschil vandaan?...

Lees het volledige artikel bij AD.